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水帘洞白茶（白毫银针▪福鼎） - 328元/杯

来源：上海水帘洞茶楼发布时间：2020-04-15 查看次数：

产品名称：白毫银针

净含量：350ML

价格：328元

品牌：水帘洞茶馆

产地：中国&福建福鼎

采摘严格，产量有限

白毫银针，即茶树的芽头，每年的产量仅是寿眉的十分之一。

它的采摘时间短，大约在每年的惊蛰（3月22日左右）到清明（4月1日左右）这段时间，到了清明前几天就停采了。

一年365天，白毫银针基本只采摘10来天，再加上春季多雨，采摘的时间还要被缩短，采摘量又减少了。

因此，在这几天里，茶农们分秒必争，茶青采摘讲究快准狠，半天也不能浪费。

采摘速度再快，还是难以改变白毫银针产量低的结局。毕竟芽头的采摘难度，太大！

上海水帘洞茶馆 - 白毫银针

营养价值高

在白茶中，白毫银针还贵在它极高的营养价值。

论茶叶中的各种营养成分，白毫银针中的多酚类、维生素、儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质的含量，都比其他茶叶含量丰富好几倍。

白毫银针覆满毛茸茸的白毫，富含丰富的茶氨酸，为茶汤带来鲜甜滋味。

一杯清甜鲜润的茶汤，相当于天然的氨基酸补充剂，能够维持人体正常的机能运转。

同时，白毫银针丰富的维生素A原被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。

而论抗氧化物质，白毫银针的“活性酶”也较其他茶叶要高得多，在延缓衰老，降低心脑血管疾病患病率等方面有重要作用。

长期饮用白毫银针，除了提神醒脑，还能祛暑退热，健胃护肝，有降虚火、解邪毒的作用，因此常作为药用。

此外，白毫银针茶存放时间越长，内质物不断转化后，其药用价值更高。

文章关键词：白茶白毫银针

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